由于在切开进口三文鱼的案板上检出新冠病毒，三文鱼一会儿被推上了风口浪尖，全国多个商场紧迫下架三文鱼。尽管专家称三文鱼自身成为病毒源头的可能性试管婴儿并不大，但仍然难以消除人们对三文鱼的惊骇。

挪威大型三文鱼加工商Hofseth大中华区总经理李路15日承受记者采访时标明，在没有确凿证据的情况下，将新发地呈现的疫情彻底归因于三文鱼是不公平的，这起事情给这一职业带来的丢失将达上亿美元。

外媒的一则报导恐怕会进一步加重对三文鱼惊惧。

据海客新闻，德法公共电视台(ARTE)记者14日深化三文鱼故土——挪威进行了实地调查。记者弗洛丁私带摄像机潜入了饲养场，目击恐惧一幕：很多鱼挤在龌龊、充溢它们排泄物的海水里。许多抱病的三文鱼身上布满大如手掌的溃疡，有的已变成S型变形鱼"。

计算标明，饲养三文鱼的死亡率高达20%，此外，高密度饲养也让鱼虱泛滥成灾。

除了饲养条件恶劣，人工饲养的三文鱼还要挟到了野生三文鱼的生计。挪威海洋研究所研究员斯卡拉标明，现在挪威野生三文鱼数量约为53万条，人工饲养的则有4亿条。每年约有18.3万条饲养三文鱼逃离饲养场进入海洋。它们不光与后者抢夺食物，还将鱼虱传染给后者。更糟糕的是，两者交配繁育的子孙适应力差，繁衍才能低、这直接"污染"了野生三文鱼的基因。近35年来，野生三文鱼的数量锐减50%。

报导还称，人们喜爱三文鱼，主要是看中它的肉质及养分。野生三文鱼在海洋里摄食虾蟹，这让它们富含Omega-3脂肪酸，虾青素则让三文鱼鱼肉具有亮丽的色泽。但是为了让饲养三文鱼敏捷长大，人们投放了混合黄豆植物蛋白和化学合成虾青素的饲料，因而饲养三文鱼的质量远远不及野生三文鱼。

每日经济新闻归纳海客新闻、环球时报、环球网

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