提起相片美颜、视频美颜等，我们早已见怪不怪。请问，日常购买的食物也会悄悄美颜吗？

市民：卤肉上桌后就"失容"

前不久，90后妹子周嫣在生活中遇到一个疑问，在摊点上看到的卤肉色泽诱人，为何买回家之后，卤肉就变得"白翻翻"的。

▶日光灯下的同一块肉

周嫣本年26岁，最近搬进渝北区金岛花园小区寓居。7日，她邀请了几名老友来家里吃饭，为了让餐桌更丰富，她特别去小区邻近买了卤猪耳朵、卤鸭等卤肉。"我在摊点上看到，这些卤肉真的是色泽诱人呀，我特别让摊主不打调料，就切了蘸辣椒面吃原味。"

当晚，周嫣将卤肉装成拼盘端上了桌，老友小范说："这些卤肉看起来‘白翻翻’的，感觉不好吃。"别的几名老友也凑过来判定，发现无论是外观仍是口味，都很一般，不大入味。

周嫣疑惑了，分明自己下午买的时分看起来"很好吃"的姿态，怎样拿回家就变样了？几名猎奇的年轻人凑在一起研讨，寻觅答案。终究，小范一名当厨师的叔叔说："这是打了‘美颜灯’的作用。"

周嫣说，答案虽有了，但"卤肉拼盘"遇冷，倒掉了一大半。第二天，她到摊点一看，的确有一盏"美颜灯"。

查询：认为是照亮或是装饰品

9日下午至黄昏，记者先后前往了渝北区冉家坝邻近的几家超市和菜商场造访，"美颜灯"简直是每个卤肉摊都有，光线一般偏赤色，有的小推车上方挂了三盏"美颜灯"。

其间一家自称运营了20多年的卤肉摊老板说，这灯是他4年前"跟风"买的，名叫"生鲜灯"，首要是给食物提亮。"都说色香味的嘛，我们家的滋味都弄得好，用灯增色也算是包装一下。"

记者在一家超市拿起一块鲜肉，在"美颜灯"下鲜肉色泽偏红，看起来非常新鲜，但对着超市的日光灯看，实在色泽要暗淡许多。

正在逛超市的顾阿姨说，她对这灯早已见惯不怪了。"乍一看认为多新鲜一块肉样，但我只需看到打了灯，就必定要好好再看看。"

记者询问了一些年轻人，简直没人介意过这灯，认为是照亮或者是装饰品。

商家：这种灯让食物长脸添色

记者在某电商渠道查找"生鲜灯"，发现该商品销售火爆，价格从十余元到上百元不等，有圆形也有长条形，广告语写着"美食，美观才好卖""让你的食物长脸添色"等。

记者与一家月销量逾3000件的客服攀谈得知，"生鲜灯"分很多种：红光配冷白光照猪肉，全暖光照卤菜、油炸食物，黄光照糕点，亮白光照蔬菜……最终，客服还总结称："这个灯仅仅让我们的食物呈现更好的作用，就像我们拍了网贷照也想要美颜了再发相同。"

买到问题食物请投诉告发

10日，记者拨打顾客投诉告发专线电话12315咨询，接线人员表明：商家安"生鲜灯"的行为自身没有多大问题，但假如商家兜销有问题的食物，市民就可保存好相关依据，第一时间拨打12315向商场监管部门投诉告发。

支招：拿到天然光下"复原本性"

记者咨询了我国烹饪大师、重庆味典餐饮办理公司董事长郑勇，他表明："美颜灯"大概是五六年前在商场上呈现。开始，"美颜灯"是呈现在各大超市卖场中，首要是为了让食物看起来更美观、颜值更高。后来，在菜商场、小摊上也都流行起来。"关于商家来说，一盏灯价格便宜，却能让食物看起来更有卖相。"

怎么防止被灯误导，买到不实在的食物呢？可将食物拿到天然光线或日光灯下对照，马上就能"复原本性"。关于不允许拿出货台的食物，则能够翻开手机灯照耀看看。

"选购食物，除了看，还要闻。以卤肉为例，闻闻它自身的香味，好吃的卤肉，是能够闻到天然香料味的。"

重庆晚报-上游新闻记者 王薇 拍摄报导

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