新冠疫情下多国约束粮食出口，对我国粮食安全影响几许？

近来，受新冠肺炎疫情影响，部分国家接连发布粮食出口禁令。联合国粮农安排也正告称，疫情致使劳动力缺少和供给链中止，或将影响一些国家和区域粮食安全。

这引发了大众对粮食安全的忧虑，我国粮食够不够吃、要不要囤积等成为热门话题。4月4日，国务院联防联控机制就做好疫情期间粮食供给和保证工作状况举办发布会，农业乡村部和国家粮食和物资储藏局相关负责人回答了相关问题。

发布会传达出不少重要信号：我国口粮肯定安全有保证，人均粮食占有量继续高于世界平均水平，小麦和稻谷这两大口粮库存大体相当于全国人民一年的消费量。

我国社科院研究员胡冰川在承受汹涌新闻(www.thepaper.cn)采访时也表明，我国粮食出产连年丰盈且储藏足够，水稻、小麦等主粮作物对世界商场依靠程度很低，新冠肺炎疫情带来的农产品交易约束，并不会影响我国的粮食安全。

我国粮食安全整体局势怎么？

据不彻底统计，现在已有7国开端约束或制止粮食出口，其间全球第三大大米出口国越南宣告将暂停签署新的大米出口合同；柬埔寨将制止白米和稻米出口，仅答应香米出口；哈萨克斯坦将对小麦和面粉出口实施配额制。

上述办法是否会影响国内粮食安全？农业乡村部发展规划司司长魏百刚供给了四组数据。一是粮食产值，近年来我国粮食连年丰盈，已接连五年安稳在1.3万亿斤以上，上一年粮食产值是13277亿斤，创前史新高，小麦多年供求平衡有余，稻谷供大于求，口粮肯定安全有保证。

二是人均粮食占有量。2010年以来，我国人均粮食占有量继续高于世界平均水平，2019年超越470公斤，远远高于人均400公斤的世界粮食安全的标准线。

三是粮食库存量。现在我国粮食库存是足够的，库存消费比远高于联合国粮农安排提出的17%-18%的安全水平。小麦和稻谷这两大口粮库存大体相当于全国人民一年的消费量。

四是我国谷物进口量。我国谷物年度进口数量不大，上一年净进口量为1468万吨，仅占我国谷物消费量的2%左右。此外，进口谷物首要是强筋弱筋小麦、泰国大米等，首要意图是为了调剂需求结构，更好满意人们个性化、多样化的消费需求。

那么是否有必要抢购囤积粮食呢？"粮食仍是要吃新的好。"魏百刚表明，我国粮食产值丰、库存足，即便在前一阶段国内疫情比较严重的时分，商场上的粮食以及各类副食品都是货足价稳，老百姓家里都是米面无忧，现在更没有必要去抢购囤积。

农业乡村部栽培业管理司司长潘文博也着重，本年粮食栽培意向面积是稳中略增的，现在夏粮长势较好，丰盈有根底，春播发展整体顺利，粮食出产现已有了一个好的局面。"粮食多年丰盈，库存较为富余；夏粮丰盈有望，春播发展顺利；口粮彻底自给，世界影响有限；米面随买随有，不用囤积抢购。"

世界粮价上涨会传导到国内吗？

魏百刚坦言，受新冠肺炎疫情影响，近期世界粮食价格的确有所上涨，粮食安全再度成为世界上的热点问题，对此咱们应该镇定理性看待。他解释道，当时世界粮食供给是足够的，2019/2020年度世界粮食(不包含大豆)供给量为34.7亿吨，总需求量为26.7亿吨，期末库存近8亿吨，库存消费比近30%，从全球供给总量来看，不存在缺少问题。

"近期世界粮价上涨更多是疫情构成惊惧性消费的影响，我国上一年谷物净进口量为1468万吨，占我国谷物总消费量的2%左右，世界粮价上涨对国内粮价的影响非常有限。"魏百刚说到，3月份以来，我国大米零售价每公斤6.6元，面粉零售价每公斤3.95元，价格坚持安稳，商场供给平稳。最重要的是我国小麦、稻谷库存足够，一旦粮食商场呈现动摇，我国有充沛的调控手法进行平抑，彻底有才能应对外部影响。

胡冰川也说到，现有的粮食出口约束办法，首要是对疫情惊惧的应激反响，一起发作的另一个结果是全球农产品价格近期都有必定程度的上涨，起伏在8-10%左右。全球粮价上涨对我国粮价有必定传导效果，但影响不会很大。当时我国谷物对世界商场依靠度很低，水稻、小麦进出口首要是种类调剂。玉米和大豆会受必定影响，可是影响起伏有限，并且会在疫情完毕今后带来一波跌落行情。

在他看来，现在传导比较显著的是食用植物油价格，首要由于我国大豆、棕榈油、菜籽油对全球供给链的依靠度比较高，并且从2019年下半年以来，全球食用植物油遍及进入价格上涨阶段，叠加疫情影响，国内食用植物油价格有所上涨，可以预期的是涨幅会相对有限，在可控范围内。

大豆进口会受世界疫情影响吗？

作为最大的大豆进口国，疫情延伸下我国大豆进口状况也颇受重视。魏百刚对此表明，现在咱们国家大豆正常进口，并没有受到影响。

据其介绍，大豆是我国进口量最大的农产品，首要用于榨油和供给豆粕饲料。上一年我国进口大豆8851万吨，进口量占国内消费量的85%左右，其间巴西、美国、阿根廷进口份额分别为65%、19%、10%。本年1-2月，大豆进口1351万吨，同比添加14.2%。

"巴西大豆3月向我国的出口量是添加的，现在咱们国家大豆正常进口，并没有受到影响。"魏百刚解释道，巴西大豆现在在收成时节，本年产值或增至1.21亿吨左右，出口量也会随之添加。巴西大豆出产出口多数是销往我国，大豆收成后要及时出售，所以巴西从农场主到政府都在采纳活跃办法，尽力坚持出口顺利。此外，4月下旬美国大豆进入播种期，估计大豆意向栽培面积添加，执行年头中美已达成的第一阶段经贸协议，自美国进口大豆本年或许有所添加。

当下，新冠肺炎疫情还在继续延伸，而巴西、阿根廷、美国是疫情比较重的国家。魏百刚表明，农业乡村部将会同有关部分亲近重视疫情对我国进口大豆的影响。一方面，强化监测预警，与首要出口国加强和谐，把疫情对大豆供给链的影响力求降到最低。一起进一步优化流程，进步进口功率。另一方面，将继续推动大豆复兴方案，多措并重安稳国内大豆出产，保证大豆供给。

"现在这些国家人员来往等虽受影响，但大宗货物交易仍在正常工作。"胡冰川说到，除非美国、巴西、阿根廷等粮食出口大国的疫情严重到影响其所有正常交易，港口等经济活动都不展开，才会影响全球粮食交易。

粮食应急北京中德新亚建筑技术有限公司保证方面有什么办法？

粮食应急保证方面，国家粮食和物资储藏局安全仓储与科技司司长王宏介绍，通过多年尽力，我国现已开始树立起符合国情的粮食应急保证体系。从此次应对新冠疫情看，粮食应急保证体系发挥了活跃效果，详细来讲做到了"四个有"，即保证体系有支撑、商场动摇有监测、应对改变有预案、保供稳市有职责。

他说到，除了有足够的原粮储藏外，我国已在人口会集的大中城市和价格易动摇区域树立了可以满意10到15天的制品粮储藏，此外还布局建造一批应急加工企业、应急供给网点、应急配送中心和应急储运企业。现在全国共有粮食应急供给网点44601个，应急加工企业5388家，应急配送中心3170个，应急储运企业3454家。

据介绍，我国粮食库存构成分三大类：政府储藏包含中心储藏粮和当地储藏粮，是守底线、稳预期、保安全的"压舱石"；方针性库存是国家实施最低收购价、暂时收储等方针构成的库存，这部分库存数量相当可观，常年在商场揭露拍卖；企业产品库存是指企业为了运营周转需求树立的自有库存，现在入统企业有4万多家。

国家粮食和物资储藏局粮食储藏司司长秦玉云表明，近年来，粮食库存总量继续高位运转，现在我国稻谷、小麦的库存量可以满意一年以上的商场消费需求，不少城市面粉、大米等制品粮商场供给才能都在30天以上。

"疫情发作以来，粮食和物资储藏部分加强商场粮源调度，有序安排拍卖方针性粮源，有用保证了商场需求。现在为止，没有动用过中心储藏粮，除了单个市县，绝大部分区域也没有动用过当地储藏粮。"他说。

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