采访团一行来到我国鸭文明博物馆。见习记者 王玮 摄

高邮清水潭旅行休假区野鸭戏水、捕食。见习记者 王玮 摄

　　华龙网5月9日21时50分讯（见习记者 王玮）"哇！首次见双黄鸭蛋！"许多记者在午饭桌上被盘中的双黄鸭蛋招引。全国网络媒体走进高邮大型采访活动第二天，采访团一行品尝了独具高邮特征的汪氏家宴，走进了我国鸭文明博物馆，以及双黄鸭蛋出产车间铜雀台娱乐、戴卡轮毂制作公司等车间、厂区等，观赏了经济高速开展中的高邮。

"汪氏家宴"部分菜品。见习记者 王玮 摄

　　高邮鸭作为全国三台甫鸭之一，列入国家畜禽种类维护名录，高邮咸鸭蛋和高邮双黄鸭蛋是高邮传统农业的经典手刺，其间高邮双黄鸭蛋在2012年"国际百种甘旨食物"评比大赛中，位列国际第二名（仅次于西班牙火腿）。在高邮有一个专门为鸭子建立的博物馆——我国鸭文明博物馆，建造规划1.25万平方米，出资2500万元，总展面积12500平方米，中心展区18000平方米，会集展现高邮鸭的前史、文明、美食、养分、加工、科技、品牌、工业文明。

"汪氏家宴"菜谱。见习记者 王玮 摄

　　高邮鸭因其甘旨被人赞誉的一起，也为高邮市带来了可观的经济收益，活动有关负责人通知记者，2016年全市养鸭1035万只，年加工各类蛋成品近10亿枚，加工鸭肉成品300多万只，促进了农人增收、品牌增效和工业的开展。

高邮双黄鸭蛋。见习记者 王玮 摄

　　完毕一天的采访活动，在晚餐时刻，采访团一行品尝了汪氏家宴。著名作家汪曾祺曾在《故土的食物》一文中说到，高邮的扬花萝卜、慈姑、荠菜、茶干、麻鸭、鸭蛋、螺蛳、青虾、鲇鱼、虎头鲨等做成的菜肴在他心中留下了极深的形象、极美的味道。后经高邮市的有识之士仔细研读、造访，历时数月整理出几十道菜肴，终成"宴"，并以其本味、清淡、特别的个性颇受欢迎。汪氏家宴的制作方法并不杂乱，炝、炒、蒸、炖、煨、熘等均有，其取料往常，风味共同，质料大多取自高邮本地的特产方物，在晚餐席间屡次遭到采访团的好评。