记者昨天得悉，在近期发动的全市餐饮业食物安全查看中，依据大众举报线索，海淀、丰台、昌平、怀柔等区食药监局共对19家以"铁木真自助烤肉"为店面招牌的餐饮门店展开了监督查看，7家门店因存在违法行为被立案。

　　昌平北京明龙慧餐厅、北京温都水城旅行饭点办理有限公司两店标称"铁木真自助烤肉"分店，经查属无证运营。海淀上地一家门店食物质料索证索票不完备，超范围运营；学院路一家门店后厨冰箱内散装肉卷无标识，也无法供给供货商天资、收据、进货台账有家作文网等，单个酒水无法供给进货收据、进货台账等。怀柔新悦百货店内门店，存在未执行食物进货查验记载准则的违法行为。丰台西四环南路邻近一家门店，出售的某茶味饮料已过期，水果罐头(什锦罐头)因山梨酸含量超支被判定为抽检不合格。

　　海淀区畅春园邻近的北京铁木真餐饮有限公司海淀分公司店肆因存在涉嫌收回消费者剩下食材再次运营出售的疑问，正被立案查询。

　　市食药监局餐饮处处长段志永表明，存在疑问的"铁木真"连锁餐饮企业既有所谓"直营店"，也有"加盟店"，存在的各种食物安全疑问较为典型。"食药监管部门将持续深挖细查案件线索，发现违法违规行为一概严厉查处。尤其是对查看中发现的收购运用无合法来历的食物原材料、运用过期食物原材料或收回食物原材料再次加工等也许存在的后厨‘潜规则’绝不姑息。"段志永提示，餐饮连锁加盟店应当珍惜现已建立起来的杰出品牌形象，高度重视食物安全。

　　原标题：北京查看19家"铁木真自助烤肉"，7家因违法行为被立案