农稳社稷，粮安全国。本年夏粮再获丰盈，秋粮长势喜人，全年粮食丰盈根底厚实。从田间到餐桌，粮食供应结构愈加优化，收储调控才能继续增强，大国粮仓的成色更足。

　　全年粮食丰盈根底较好

　　夏粮是全年粮食出产的"第一仗"。本年全国夏粮产值到达3014.9亿斤，初次打破3000亿斤，比上年添加20.0亿斤，增加0.7%。这份沉甸甸的收成，不仅为全年粮食丰盈赢得自动，更增强了全社会应对国内外危险应战的决心。

　　夏粮丰盈显示我国农业防灾减灾救灾才能继续增强。上一年秋冬种，黄淮海区域遭受接连阴雨气候，冬小麦播期推延15天至20天，苗情一度偏弱。面对晦气局势，中心财政及时组织专项资金支撑抢播抢种，各地执行抗湿耕种和晚播应变技能，根本完成应播尽播。越冬期气象条件较好，病虫害偏轻，中心财政提早下拨"一喷三防"资金，支撑促弱转壮，苗情继续向好。收成期遭受大范围降雨，局部区域小麦倒伏。80多万台收割机昼夜抢收，将天灾影响降到最低。

　　秋粮约占全年产值的四分之三，是粮食出产大头。从农业乡村部发布的材料看，秋粮局势整体不错，估计栽培面积稳中略增。眼下正值"七下八上"防汛要害期，也是秋粮产值构成的紧要关头。气象部门猜测，主汛期极点气候事情偏多，强或超强厄尔尼诺正在构成，部分区域或许更热、更涝、更旱，灾祸危险不确定性大。农业乡村部有关负责人表明，将坚决粮食出产方针使命不动摇，坚持全过程全环节不放松，施行"奋战100天强田管抗灾祸夺秋粮丰盈举动"，狠抓田间办理、单产进步以及防灾减灾，攫取秋粮和全年粮食丰盈。

　　粮食丰盈的底气，还来自良田良种良机良法集成增效。全国已累计建成高规范农田超越10亿亩，根本完成重灾少减产、轻灾保稳产、无灾多增产。种业复兴跑出加快度，农作物自主选育种类栽培面积占比超95%，一批高产稳产、抗赤霉病、抗穗发芽新种类落地生根，优质稻、节水抗病小麦占比别离达55%、44%，玉米种类向高密植和宜机收方向加快更新换代。农机配备短板加快补齐，大型智能农机奔驰郊野，黄淮海等地粮食烘干才能大幅进步。合理密植、水肥一体化等稳产增产要害技能大面积推行应用，有用带动农户增产增效。"‘四良’交融系统性破解粮食增产难题，保证粮食连年丰盈。"中国农业科学院农业信息研究所世界工业动画情报研究室主任、研究员张学彪说。

　　优质粮食供应继续扩容

　　跟着生活水平进步和消费需求晋级，优质粮食供应缺乏正成为粮食安全面对的新问题。各地正从栽培端、加工端到品牌端继续发力，扩展优质粮食供应，满意人们吃得好、吃得养分、吃得健康的需求。

　　好粮是种出来的。纵览全国，粮食栽培结构调整正在重塑农业地图。麦区里，优质专用小麦扩面增产；稻田中，稻花香6号、小站香1号等优质食味稻种类加快推行；玉米带上，鲜食玉米工业加快布局；大豆产区，高产高油大豆占比节节攀升。跟着全民健康认识进步，以低升糖稻谷、富硒小麦等为代表的功能性粮食异军突起，敏捷占有健康消费高地。

　　好粮靠加工赋能增值。一方面，向精深加工要效益。延伸工业链，开发专用粉、低升糖大米、富硒面粉等高附加值产品，将米糠、麸皮、豆粕等副产物"吃干榨净"，开宣布稻米油、高纤维食物、蛋白产品等高附加值产品，变废为宝。另一方面，向全谷物要未来。粮食从"过度加工"向"适度加工"转型，黑青稞苦荞挂面、全麦馒头、糙米饼干等全谷物产品正加快走进千家万户。

　　好粮靠品牌凝练成口碑。各地以优质粮食工程为抓手，加快粮食物牌建造，全国涌现出吉林大米、陕西好粮油、荆楚粮油等一批省级区域共用品牌，涡阳小麦、芜湖大米、敖汉旗小米、健康富硒粮油等市县品牌及很多企业品牌，大众餐桌上的优质粮油越来越丰厚。国家粮食和物资贮藏局有关负责人表明，培养一个优质粮食物牌，往往能造就一个竞赛优势耀虎资源网显着的企业，带动一批上下游企业同步开展，走出增强粮食物牌溢价才能、进步农人种粮活跃性、打造粮食工业新优势的成功途径。

　　粮食收储调控精准有力

　　粮食要种得好、种得优，也要卖得好、储得好。当时夏粮收买有序推动，各地已预备夏粮收买仓容1.1亿吨，完全能满意收储需求。国家粮食和物资贮藏局有关负责人表明，正坚持商场化收买和方针性收储相结合，统筹运用各类方针东西，着力安稳粮食价格，保证农人售粮顺利。

　　现在，各类主体活跃入市收买，中心企业、骨干企业带头入市、一直在市，增强商场决心。各地深化产销联动，完善订单收回、优价保证机制，真实让好粮卖出好价钱。中心和当地贮藏企业纷繁发动贮藏小麦轮换收买，既保证了贮藏粮常储常新，也为商场平稳运转注入了"安稳剂"。国家有关部门已于4月底暂停最低收买价小麦出售，给夏粮收买腾出商场空间。

　　粮库是服务粮食宏观调控、应对突发事情、推动粮食流转提质增效的详细承储单元。现在全国规范仓房无缺仓容超7.2亿吨，其间，具有低温及准低温贮藏才能的仓容到达2.2亿吨，氮气气调储粮仓容超5500万吨，贮存条件继续改进。为进一步进步粮食安全保证才能，国家粮食和物资贮藏局加快安全、绿色、才智、廉洁粮库建造，深化推动粮食范畴"人工智能+"举动，进步管粮管储现代化水平。国家粮食和物资贮藏局有关负责人表明，要把进步管粮管储水平摆在愈加突出位置，不断夯实贮藏办理根底，坚决避免各类事端产生。

　　夯实粮食安全根底，要害在科技立异。现在，从田间出产到仓储、加工、物流等环节，粮食全工业链各个环节的要害核心技能难题加快打破，科技服务体系日臻完善，科技成果转化继续提速，为粮食工业高质量开展连绵不断注入微弱动能。（经济日报记者 刘 慧）

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