中新社台北3月25日电 据台湾媒体报道，台湾闻名连锁餐厅鼎泰丰25日证明，创办人杨秉彝日前慈祥谢世，享年96岁。

归纳中央社、中时新闻网、TVBS新闻网等台湾媒体报道，鼎泰丰25日表明，爱戴的创办人杨秉彝于日前慈祥谢世，家族盼低沉处理狗币的今日价格治丧事宜，感谢各界关怀。

依据鼎泰丰官网发布的信息，杨秉彝1927年出生于山西，1948年从大陆赴台湾闯练，1958年决议自行创业，开设鼎泰丰油行。1972年左右，油行生意转差，杨秉彝承受主张把店面改成一半卖油、一半卖小笼包，凭着真材实料和杰出的口碑，积累了很多客源，鼎泰丰也完毕油行运营，正式运营起小笼包与面点的生意。

据报道，现在鼎泰丰在全球有超越160间分店，小笼包已成为鼎泰丰的招牌美食。1995年，鼎泰丰由杨秉彝的儿子杨纪华接班。杨纪华现任鼎泰丰董事长。(完)

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